たこ梅のお取り寄せ/おでん通販(通信販売)

 

5670おでん『季節のまんぞく』セット(春)

価格: ¥8,067 (税込)
数量: セット

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定番おでん12品にサエズリ、コロが2串ずつがはいって6600円(税別)を コロナ終息願って5670(コロナゼロ)円(税別)おでんセットをつくりました!
これにお客さんからの要望の高い
・大根1ヶ追加(計2個)、出汁1追加(計2個)、里芋1個追加
さらに、今が旬、春だけの「竹の子」2ヶ、「蕗(ふき)」2ヶを加えた
「5670おでん『季節のまんぞく』セット」です

● 大根x2、ひろうす、こんにゃく、糸こんにゃく、ロールキャベツ、野菜袋、ごぼう天、玉子、厚あげ、じゃがいも、里芋、天ぷら2品*
● さえずり2串、コロ2串
● 出汁(500cc)x2と特製辛子が付いています
*竹輪、平天などの練りもの2品で日によって変わります

○ 「たこ梅」の関東煮(おでん)をそのまま真空パック(加熱殺菌済み)、冷蔵便でお届けいたします。関東煮の消費期限は、発送日を含め4日間です。
○ 関東煮(おでん)はすべて調理済み!温めるだけでスグにお召し上がりいただけます!!
○ 化学調味料や防腐剤は不使用ですので、お子様からご年配の方まで安心です。

【重要】発送期間が限定されますです
鮮度の高い竹の子、フキがやっぱり美味しい
ですので、新鮮な食材が確実に入荷できる期間だけお届けします
その期間は、4/30発送(最終受付日は4/27)までとさせていただきます

「お客さまの声」をありがとうございます

めい。様 投稿日:2021年04月15日
おすすめ度:
通常の5670セットに、春を感じさせる『筍と蕗』が入っており、大満足でいただきました!
ごちそうさまでした(⌒▽⌒)

お店からのコメント

ありがとうございます
これまで、定番や定番+鯨(さえずり、コロ)などの関東煮(かんとだき/おでん)をお届けしていました
お客さまから、お店のように季節ものもあると嬉しい!というお声をいただきました
季節ものを入れていなかったのは、最近でいうと菜の花など、一緒にいれて送ると一種のたきすぎ状態になって美味しくないものが多いからです
ただ、一緒にいれても美味しく召し上がっていただけるものもあるじ...>>続きをみるゃないか!そういうのは季節季節でお届けすることが、「お家で、美味しい!楽しい!」をより実現することになる!と思い、今回、初めて、季節の「竹の子」「蕗(ふき)」をいれた関東煮(かんとだき/おでん)のセットをつくりました
こうやって、「大満足でいただきました!」とのお声をいただくと、われわれも「よし!次、また夏のをつくろう!!」などがんばれます
励みになる声を聞かせていただき、重ね重ね、ありがとうございます
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さいとうです様 投稿日:2021年04月14日
おすすめ度:
コロナで外出控える中、季節感ある食材で、嬉しい、美味しい、楽しませていただきました。お出汁をたっぷりいただき、我が家で勝手に追加したものも、最後まで美味しくいただけました。心よりご馳走さまです。
うちの者たち、おでんの練り物は、なんだ?お出汁?みたいなことで残ってしまった。おでんにおける練り物の必要性、美味しさの感じ方など 、教えて下さい。

お店からのコメント

今の竹の子、蕗(ふき)の入った「5670おでん『季節の満足』セット(春)」を楽しんでいただけたようで嬉しいです
また、好きな具材を追加できるのも、お取り寄せ関東煮(かんとだき/おでん)の楽しみだと思います

ところで、練り物ですが、関東煮(かんとだき/おでん)の具材は、基本的にそうなのですが、食べるためのタネであると同時に旨みを出す役割を果たします
とくに、当店の関東煮(かんとだき/おでん...>>続きをみる)は、(お取り寄せは温めていただければOKの状態にしておりますがお店では)具材を入れて、沸かしてたくことで、お互いの旨みを引き出し、それがまた、各々の食材に取り込まれて、複雑な味和を生み出すようになっているのです
その中でも、練り物は、旨みを出す重要な食材のひとつです
今ですと、竹輪、ごぼう天、いわし団子が入っているかと思います
ひょっとしたら、いわし団子は、練り物のなかでも、好みの分かれやすいので、おっしゃるようなことがあるかもしれません
今回のコメントを参考に、より、美味しく召し上がっていただけるように工夫を続けて参ります
ありがとうございます
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